Atividade enzimática, chave para conhecer a saúde do solo

[:es]O solo é um recurso não renovável e indispensável para o desenvolvimento da vida, sustento de plantas, animais e humanos. É por isso que na agricultura é fundamental conhecer o estado de saúde e qualidade para o bom crescimento das culturas. ¿Mas sabemos quanto e como isso se degrada? Ou se ele se recuperar? Seremos capazes de obter dados precisos sobre tudo o que realmente está acontecendo abaixo da superfície?

As análises físico-químicas utilizadas até agora na agricultura nos fornecem informações sobre a disponibilidade de nutrientes ou o percentual de matéria orgânica. Junto com isso, indicadores físicos nos permitem conhecer a textura ou o grau de compactação. Porém, a radiografia permanecerá incompleta enquanto não for levado em consideração um aspecto determinante: o fator biológico.

O objetivo, portanto, é obter uma visão global do solo, para a qual é fundamental estudar também a influência de microrganismos. E neste ponto, o desafio é estabelecer um método adequado de interpretação e medição de análises biológicas.

Diante disso, em IDEAGRO Queremos oferecer respostas: estamos desenvolvendo um índice de qualidade do solo baseado em novos indicadores e também graças ao histórico de amostras que avaliamos ao longo dos anos.

Enzimas como indicador

Os microrganismos estão envolvidos em quase todos os processos que ocorrem no solo, e a grande maioria é catalisada por enzimas. A atividade enzimática é muito sensível às mudanças ambientais e diversos estresses bióticos e abióticos, o que os torna um bom indicador da qualidade do solo.

Por exemplo, um aumento na temperatura pode levar a uma diminuição nas atividades enzimáticas, reduzindo a liberação de nutrientes no solo. Além disso as enzimas estão diretamente relacionadas com a atividade e composição de uma determinada população microbiana fornecendo mais informações sobre o estado de saúde do solo.

Enzimas e nutrientes no solo

Alguns enzimas do tipo hidrolase Desempenham um papel fundamental nos ciclos de nutrientes do solo, como o azoto (urease), o fósforo (fosfatase) e o carbono (β-Glucosidase), tornando estes nutrientes, essenciais para a sua sobrevivência, disponíveis para a planta e outros microrganismos. crescimento.

Portanto, avaliar a atividade enzimática de um solo nos fornece mais informações e de forma mais precisa do que, por exemplo, a concentração de um nutriente no solo, que pode ser um indicador muito completo para o estabelecimento de um índice de qualidade.

Tese de doutorado para melhor avaliar o solo

Nossa colega Miriam López vai se aprofundar no estudo daqueles parâmetros, variáveis e valores representativos que nos permitem avaliar a qualidade do solo graças a um bolsa de doutorado industrial na Universidade de Múrcia e em colaboração com o Centro Segura de Ciência do Solo e Biologia Aplicada (CEBAS-CSIC).

Alexia Stellfeldt, gerente de projetos da IDEAGRO e com ampla experiência em microrganismos e saúde do solo, e o Dr. Carlos García Izquierdo, professor pesquisador do CEBAS-CSIC e pesquisador do Departamento de Conservação de Solo e Água e Gestão de Resíduos Orgânicos, serão os diretores de tese encarregados de orientar e ajudar Miriam López com o objetivo de poder aplicar os resultados em solos agrícolas e melhorar a qualidade e sustentabilidade dos nossos solos.

Literatura

• Doran, J., Parkin, T. 1994. “Definindo e avaliando a qualidade do solo”. Sociedade de Ciência do Solo da América, 3 – 21
• NORTcliff, Stephen. 2002. “Padronização de atributos de qualidade do solo.” Agricultura, Ecossistemas e Meio Ambiente, 88, 161-168.
• Bastida, F., Zsolnay, A., Hernández, T., & García, C. 2008. Passado, presente e futuro dos índices de qualidade do solo: Uma perspectiva biológica. Geoderma 147:159–171
• Sarmiento, E., Fandiño, S., Gómez, L. 2018. Índices de qualidade do solo. Uma revisão sistemática. Ecossistemas 27(3):130-139. Doi.:10.7818/ECOS.1598
• Karlen, DL, Mausbach, M., Dorán, J., Cline, R., Harris, R., Schuman, G. 1997. Qualidade do solo: um conceito, definição e estrutura para avaliação (um editorial convidado). Jornal da Sociedade de Ciências do Solo da América 61(1): 4-10.
• García-Izquierdo, Carlos (2003). Técnicas de análise de parâmetros bioquímicos em solos: medição de atividades enzimáticas e biomassa microbiana

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