{"id":512,"date":"2015-07-19T15:59:18","date_gmt":"2015-07-19T14:59:18","guid":{"rendered":"http:\/\/integralmediaprojects.com\/ideagro3\/?p=512"},"modified":"2015-07-19T15:59:18","modified_gmt":"2015-07-19T14:59:18","slug":"la-era-de-la-agricultura-digital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ideagro.es\/pt\/la-era-de-la-agricultura-digital\/","title":{"rendered":"A era da agricultura digital"},"content":{"rendered":"<p>[:\u00e9]<b>As \u00faltimas estimativas da FAO mostram os seguintes dados: em 2050 haver\u00e1 9 mil milh\u00f5es de pessoas no mundo, que ter\u00e3o de comer um m\u00ednimo de tr\u00eas vezes por dia<\/b>. Para isso, a agricultura deve\u00a0<b>aumentar os rendimentos em at\u00e9 70% em algumas regi\u00f5es do mundo<\/b>, e esse aumento na produ\u00e7\u00e3o tem que ser realizado\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ideagro.es\/index.php\/noticias\/60-el-futuro-de-la-agricultura-pasa-por-la-produccion-de-cultivos-sin-residuos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">maneira sustent\u00e1vel<\/a>, consumindo menos \u00e1gua, menos fertilizantes e utilizando a mesma quantidade de solo, para preservar o meio ambiente.<\/p>\n<p><b><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-515\" src=\"https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-300x200.jpg 300w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-scaled-600x400.jpg 600w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-768x512.jpg 768w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Coloca-se, portanto, um dif\u00edcil desafio e para isso teremos que recorrer a todos os <a href=\"http:\/\/www.ideagro.es\/index.php\/noticias\/81-el-uso-de-drones-podria-revolucionar-el-mundo-de-la-agricultura\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ferramentas dispon\u00edveis ao nosso alcance<\/a>. Uma dessas ferramentas e tecnologias que come\u00e7am a ser utilizadas pelas empresas do setor \u00e9 o BIG DATA.<\/b><\/p>\n<p><i><u>\u201cApesar do desenvolvimento tecnol\u00f3gico, a \u00fanica certeza sobre o futuro \u00e9 que continuaremos a comer 3 vezes ao dia, raz\u00e3o pela qual a agricultura continuar\u00e1 a ser uma profiss\u00e3o com futuro\u201d.<\/u><\/i><\/p>\n<p>Esta nova tecnologia permite ao agricultor fazer previs\u00f5es meteorol\u00f3gicas muito mais precisas, podendo prever onde e quando uma praga ou determinada esp\u00e9cie ir\u00e1 atacar.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ideagro.es\/index.php\/noticias\/73-desafios-agricultura-siglo-xxi-las-micotoxinas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">doen\u00e7a<\/a>.<\/p>\n<p>Antes de come\u00e7ar a explicar as possibilidades do Big Data para o setor agr\u00edcola, vamos lan\u00e7ar alguma luz sobre esta nova ferramenta \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o do nosso setor...<\/p>\n<p><b>O que s\u00e3o GRANDES DADOS?<\/b><br \/>\n<b><br \/>\n<\/b>Resumidamente, Big Data permite a gest\u00e3o e an\u00e1lise de enormes volumes de dados que n\u00e3o podem ser tratados convencionalmente, uma vez que ultrapassam os limites e capacidades das ferramentas de software habitualmente utilizadas para captura, gest\u00e3o e processamento de dados.<\/p>\n<p>Portanto, o objetivo do Big Data \u00e9 permitir\u00a0<u><b>analisar uma grande quantidade de dados em tempo real e ajudar na tomada de decis\u00f5es<\/b><\/u>, para uma melhor gest\u00e3o, no nosso caso, das nossas fazendas.<\/p>\n<p><b>Como funciona o Big Data?<\/b><\/p>\n<p>Por exemplo, para recolher todos os dados de uma explora\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, \u00e9 necess\u00e1rio primeiro instalar uma rede de sensores e sondas que registem informa\u00e7\u00f5es sobre o solo, os produtos qu\u00edmicos e fertilizantes aplicados, as tarefas realizadas e o clima,\u2026 At\u00e9 dados sobre o pre\u00e7o e o mercado para produtos que s\u00e3o colhidos para ajustar a colheita.<\/p>\n<p>Todos esses dados s\u00e3o armazenados em um servidor que os correlaciona e interpreta para fornecer ao agricultor um relat\u00f3rio detalhado, que pode chegar at\u00e9 ele <i>tablet ou smartphone<\/i>, o que permite que voc\u00ea tenha controle sobre a propriedade em todos os momentos.<\/p>\n<p>Embora o investimento inicial possa ser algo elevado (7.000-10.000\u20ac por 50 hectares), a longo prazo acaba por poupar em insumos agr\u00edcolas, bem como aumenta o rendimento das culturas, fazendo com que o investimento inicial valha a pena e possa obter benef\u00edcios not\u00e1veis .<\/p>\n<p><b>O que pode contribuir para a agricultura?<\/b><br \/>\n<b><br \/>\n<\/b>De uma forma geral, e como referido no ponto anterior, o Big Data permite ao agricultor visualizar todos os par\u00e2metros produtivos da sua explora\u00e7\u00e3o em tempo real, e melhora o processo de tomada de decis\u00e3o, uma vez que dados sobre mercados e pre\u00e7os dos produtos cultivados, o que permite n\u00e3o s\u00f3 para aumentar a produtividade, mas tamb\u00e9m para adaptar a colheita ao melhor momento, otimizando assim o conjunto de opera\u00e7\u00f5es na explora\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e nas culturas.<\/p>\n<p><b><u>O que os agricultores podem alcan\u00e7ar gra\u00e7as aos dados obtidos do Big Data?<\/u><\/b><br \/>\n<b><br \/>\n<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>A aplica\u00e7\u00e3o desta tecnologia em opera\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas permite a\u00a0<b><i>parcelar toda a extens\u00e3o do nosso im\u00f3vel<\/i><\/b>. Isto tem uma grande vantagem: permite tirar\u00a0<b><i>decis\u00f5es em cada parcela<\/i><\/b>, ajustando cada tarefa agr\u00edcola apenas a uma parte da explora\u00e7\u00e3o e n\u00e3o \u00e0 sua totalidade, permitindo as poupan\u00e7as detalhadas abaixo.<\/li>\n<\/ul>\n<div><\/div>\n<ul>\n<li><b>Reduza o consumo de \u00e1gua em at\u00e9 40%<\/b>. Gra\u00e7as \u00e0s sondas instaladas no solo da fazenda, a umidade do solo pode ser medida em todos os momentos, o que pode ser usado para medir\u00a0<b><i>ajustar os par\u00e2metros de irriga\u00e7\u00e3o para n\u00e3o desperdi\u00e7ar uma gota de \u00e1gua<\/i><\/b>. Al\u00e9m disso, com previs\u00f5es meteorol\u00f3gicas atualizadas, voc\u00ea pode prever quando vai chover e, portanto,\u00a0<b><i>atrasar a irriga\u00e7\u00e3o ou ajust\u00e1-la a essas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, resultando em maior economia de \u00e1gua<\/i>.<\/b><\/li>\n<li><b>Reduzir 30% o uso de produtos fitossanit\u00e1rios<\/b>. Est\u00e1 provado que o Big Data nos permite prever quando um ataque pode ocorrer.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ideagro.es\/index.php\/noticias\/73-desafios-agricultura-siglo-xxi-las-micotoxinas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">doen\u00e7a<\/a>\u00a0ou uma praga, gra\u00e7as \u00e0 combina\u00e7\u00e3o de dados meteorol\u00f3gicos e do estado da cultura. Gra\u00e7as a esta previs\u00e3o, pode ser\u00a0<b><i>ajustar a aplica\u00e7\u00e3o de produtos fitossanit\u00e1rios, reduzindo a quantidade necess\u00e1ria para aplicar na parcela<\/i><\/b>.<\/li>\n<li><b>Aumenta o desempenho at\u00e9 20%<\/b>. Outro aspecto interessante do Big Data \u00e9 que nos permite ajustar as diferentes tarefas agr\u00edcolas da nossa parcela, desde a poda at\u00e9 \u00e0 colheita, o que se traduz em poder\u00a0<i><b>fazer hor\u00e1rios de trabalho muito mais otimizados no campo<\/b><\/i>, permitindo-nos, por exemplo, realizar podas no momento certo.\u00a0<i><b>Escolha o produto no seu \u00f3ptimo estado de matura\u00e7\u00e3o e ajuste a colheita aos melhores pre\u00e7os do mercado. Tudo isto se traduz n\u00e3o s\u00f3 no aumento do rendimento das culturas, mas tamb\u00e9m na sua rentabilidade.<\/b><\/i>.<\/li>\n<li><b>Melhora a rastreabilidade dos alimentos do campo \u00e0 mesa<\/b>. Al\u00e9m disso, o Big Data permite-nos registar todas as fases pelas quais passa o nosso produto agr\u00edcola, desde o plantio at\u00e9 chegar ao consumidor, agregando valor \u00e0s culturas; permitindo\u00a0<b><i>aumentar a rentabilidade das opera\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas<\/i><\/b>.\u00a0<u><b>Este \u00faltimo aspecto que consideramos fundamental na IDEAGRO e por isso estamos claramente comprometidos com o conhecimento e utiliza\u00e7\u00e3o de qualquer nova tecnologia que possa aumentar a sustentabilidade da agricultura e ao mesmo tempo melhorar a seguran\u00e7a alimentar, garantindo alimentos suficientes para a popula\u00e7\u00e3o.<\/b><\/u><\/li>\n<\/ul>\n<p>A IDEAGRO, como empresa sempre interessada em novas tecnologias e ferramentas, tem utilizado as amplas possibilidades do Big Data.<\/p>\n<div>\n<p>A experi\u00eancia mais recente ocorreu no \u00e2mbito do projecto<b>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.zeroresidues.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00abZERO DESPERD\u00cdCIO\u00bb<\/a><\/b>, cofinanciado pelo programa LIFE + da Uni\u00e3o Europeia (ref. LIFE 12 ENV\/ES\/902). O principal objetivo do projeto ZERO WASTE \u00e9 melhorar a sustentabilidade e a qualidade da produ\u00e7\u00e3o de frutos com caro\u00e7o para criar um setor mais competitivo e saud\u00e1vel. Um dos objetivos do projeto foi o desenvolvimento da metodologia Desperd\u00edcio Zero (CR), uma nova abordagem para produzir, preservar, processar e comercializar frutas sem caro\u00e7o e desperd\u00edcio, que promove a cria\u00e7\u00e3o de uma nova tend\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de frutas, com maior qualidade, maior apelo e mais saud\u00e1vel a um pre\u00e7o competitivo.<\/p>\n<p>Por outro lado, a metodologia CR ajudar\u00e1 a melhorar v\u00e1rios problemas ambientais gerados no cultivo, por exemplo, o manejo integrado de pragas reduzir\u00e1 drasticamente as doses de pesticidas, por sua vez, evitar\u00e1 a degrada\u00e7\u00e3o do solo e a contamina\u00e7\u00e3o das \u00e1guas subterr\u00e2neas. Para tal, no \u00e2mbito do projecto, a IDEAGRO implementou, em colabora\u00e7\u00e3o com\u00a0<a href=\"http:\/\/www.zerya.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ZERYA<\/a>\u00a0o aplicativo Zerya\u00ae Predictive Models, um aplicativo que ajuda a gerenciar a prote\u00e7\u00e3o de planta\u00e7\u00f5es contra pragas e doen\u00e7as a partir de qualquer computador ou dispositivo m\u00f3vel.\u00a0<b>Para oferecer os \u2018modelos preditivos\u2019 desenvolvidos na App, a IDEAGRO recorreu \u00e0 intelig\u00eancia de dados ou Big Data, oferecendo assim aos produtores de fruta com caro\u00e7o a possibilidade de prevenir doen\u00e7as f\u00fangicas e pragas nas suas culturas.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<p>[:em]<b>Os \u00faltimos dados da FAO estimam que em 2050 haver\u00e1 9.000 milh\u00f5es de pessoas em todo o mundo, que dever\u00e3o comer pelo menos 3 vezes ao dia. Para isso, a agricultura ter\u00e1 de aumentar os rendimentos at\u00e9 70% em algumas regi\u00f5es do mundo, e este aumento na produ\u00e7\u00e3o tem de ser feito de forma sustent\u00e1vel, utilizando menos \u00e1gua, fertilizantes e tendo o mesmo solo agr\u00edcola dispon\u00edvel para preservar o ambiente.<\/b><br \/>\n<b><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive alignright wp-image-513\" src=\"http:\/\/integralmediaprojects.com\/ideagro3\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tablet-Farmer-300x200.jpg\" alt=\"agricultor tablet campo\" width=\"357\" height=\"238\" srcset=\"https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tablet-Farmer-300x200.jpg 300w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tablet-Farmer-600x399.jpg 600w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tablet-Farmer-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tablet-Farmer-768x511.jpg 768w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tablet-Farmer.jpg 1343w\" sizes=\"(max-width: 357px) 100vw, 357px\" \/><\/b><b>Assim, representa um desafio dif\u00edcil que exigir\u00e1 recursos e\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ideagro.es\/index.php\/noticias\/84-drones-robots-new-technologies-in-agriculture\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">todas as ferramentas dispon\u00edveis \u00e0 nossa disposi\u00e7\u00e3o<\/a>. Uma dessas ferramentas e tecnologias que come\u00e7a a ser utilizada pelas empresas do setor agroalimentar \u00e9 o BIG DATA.<\/b><\/p>\n<p>\u00abApesar do desenvolvimento tecnol\u00f3gico, a \u00fanica certeza \u00e9 que continuaremos a comer 3 vezes ao dia, pelo que a agricultura continuar\u00e1 a ser uma profiss\u00e3o com futuro\u00bb.<\/p>\n<p>Esta nova tecnologia permite aos agricultores fazer previs\u00f5es meteorol\u00f3gicas mais precisas e prever onde e quando atacar uma praga ou um determinado\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ideagro.es\/index.php\/noticias\/70-mycotoxins-effects-on-cereals-proposals-for-reducing-their-presence\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">doen\u00e7a<\/a>. Antes de examinarmos o potencial do Big Data para o setor agr\u00edcola, vamos lan\u00e7ar alguma luz sobre esta nova ferramenta \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o da nossa ind\u00fastria\u2026<\/p>\n<p><b><u>O que \u00e9 Big Data?<\/u><\/b><\/p>\n<p><b>Resumidamente, Big Data permite a gest\u00e3o e an\u00e1lise de enormes volumes de dados que n\u00e3o podem ser tratados convencionalmente, ao mesmo tempo que excedem os limites e capacidades das ferramentas de software habitualmente utilizadas para captura, gest\u00e3o e processamento de dados.<\/b>\u00a0Portanto, o objetivo do Big Data \u00e9 analisar uma grande quantidade de dados em tempo real para auxiliar na tomada de decis\u00f5es para uma melhor gest\u00e3o da nossa agricultura.<\/p>\n<p><u><b>Como funciona o Big Data?<\/b><\/u><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive alignleft wp-image-514 size-medium\" src=\"http:\/\/integralmediaprojects.com\/ideagro3\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/big-data-concept-300x225.jpg\" alt=\"planta teclado\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/big-data-concept-300x225.jpg 300w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/big-data-concept.jpg 340w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Por exemplo, para recolher todos os dados de uma explora\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, \u00e9 necess\u00e1ria uma rede de sensores e sondas que registam informa\u00e7\u00f5es sobre o solo, produtos qu\u00edmicos e fertilizantes aplicados, clima e tarefas realizadas, etc., at\u00e9 mesmo dados de pre\u00e7os e de mercado para culturas colhidas, a fim de ajustar o momento da colheita. , deve primeiro ser instalado.<br \/>\nTodos esses dados s\u00e3o armazenados em um servidor inform\u00e1tico que os correlaciona e interpreta, entregando finalmente ao agricultor um relat\u00f3rio detalhado, que pode ser recebido de diversas formas (tablet ou smartphone, permitindo ao agricultor ter controle sobre as vari\u00e1veis da propriedade a todo momento).<\/p>\n<p>Embora o investimento inicial possa ser elevado (7.000-10.000 \u20ac por 50 hectares), a longo prazo o agricultor acaba por poupar em insumos agr\u00edcolas e aumentar os rendimentos, fazendo com que o investimento inicial valha a pena; ser capaz de obter benef\u00edcios significativos.<\/p>\n<p><b><u>O que pode trazer Big Data para a agricultura?\u00a0<\/u><\/b><br \/>\nDe uma forma geral, e conforme discutido na sec\u00e7\u00e3o anterior, o Big Data permite ao agricultor visualizar em tempo real todos os par\u00e2metros de produ\u00e7\u00e3o da sua opera\u00e7\u00e3o, e melhorar o processo de tomada de decis\u00e3o, uma vez que pode incorporar dados sobre mercados e pre\u00e7os das culturas cultivadas, n\u00e3o s\u00f3 para aumentar a produtividade, mas tamb\u00e9m o melhor momento para permitir a colheita e otimizar o conjunto de opera\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas.<\/p>\n<p><b><u>O que os agricultores podem obter atrav\u00e9s dos dados obtidos a partir da tecnologia Big Data?<\/u><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>A aplica\u00e7\u00e3o desta tecnologia permite a fragmenta\u00e7\u00e3o de toda a extens\u00e3o nas fazendas<\/b>. Isto tem uma grande vantagem porque permite decis\u00f5es sobre cada parcela, ajustando cada tarefa agr\u00edcola a uma parcela da propriedade, permitindo a poupan\u00e7a abaixo.<\/li>\n<li><b>Reduza o uso de \u00e1gua em at\u00e9 40%.<\/b>\u00a0Gra\u00e7as \u00e0s sondas instaladas no solo da fazenda \u00e9 poss\u00edvel medir a todo momento a umidade do solo, facilitando o ajuste dos par\u00e2metros de irriga\u00e7\u00e3o para n\u00e3o desperdi\u00e7ar nenhuma gota de \u00e1gua extra. Al\u00e9m disso, as previs\u00f5es meteorol\u00f3gicas actualizadas podem ajudar um agricultor a prever a chuva e, assim, atrasar a irriga\u00e7\u00e3o ou ajustar-se a tais condi\u00e7\u00f5es meteorol\u00f3gicas, para que a poupan\u00e7a de \u00e1gua possa ser ainda maior.<\/li>\n<li><b>Aumenta o desempenho at\u00e9 20%<\/b>. Outro aspecto fundamental do Big Data \u00e9 que permite ajustar os diferentes trabalhos agr\u00edcolas nas terras agr\u00edcolas, desde a poda at\u00e9 \u00e0 colheita, o que se traduz na realiza\u00e7\u00e3o de hor\u00e1rios de trabalho mais optimizados permitindo, por exemplo, realizar a poda no momento certo ou recolher o produto no momento certo. matura\u00e7\u00e3o ideal enquanto ajusta a colheita aos melhores pre\u00e7os de mercado. Tudo isto resulta n\u00e3o s\u00f3 num aumento do rendimento da colheita, mas tamb\u00e9m num aumento da rentabilidade.<\/li>\n<li><b>Melhora a rastreabilidade dos alimentos desde o campo at\u00e9 \u00e0 mesa.<\/b>\u00a0Al\u00e9m disso, o Big Data registra todas as etapas de nossos produtos agr\u00edcolas e culturas, desde o plantio at\u00e9 chegar ao consumidor, agregando mais valor \u00e0s culturas e permitindo que as fazendas aumentem a rentabilidade. Na IDEAGRO consideramos a rastreabilidade um aspecto fundamental, e \u00e9 por isso que nos concentramos claramente na compreens\u00e3o e aplica\u00e7\u00e3o de qualquer nova tecnologia que possa aumentar a sustentabilidade da agricultura, melhorando ao mesmo tempo a seguran\u00e7a alimentar e assegurando ao mesmo tempo alimentos suficientes para a crescente popula\u00e7\u00e3o mundial.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><u>A IDEAGRO como empresa sempre interessada em novas tecnologias e ferramentas j\u00e1 utilizou as amplas possibilidades do Big Data.\u00a0<\/u><\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive alignright wp-image-515\" src=\"http:\/\/integralmediaprojects.com\/ideagro3\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-300x200.jpg\" alt=\"agricultura digital\" width=\"356\" height=\"237\" srcset=\"https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-300x200.jpg 300w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-scaled-600x400.jpg 600w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-768x512.jpg 768w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/ideagro.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Smatphone-Agriculture-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/>A experi\u00eancia mais recente ocorreu no \u00e2mbito do projeto \u201cRes\u00edduo Zero\u201d, cofinanciado pelo programa LIFE+ da Uni\u00e3o Europeia (ref. LIFE 12 ENV\/ES\/902). O projeto visa\u00a0<b>melhorar a sustentabilidade e a qualidade da produ\u00e7\u00e3o de frutos de caro\u00e7o para criar um setor mais competitivo e saud\u00e1vel<\/b>.<\/p>\n<p>No decorrer do projeto um\u00a0<b><a href=\"http:\/\/www.zeroresidues.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Metodologia Zero Res\u00edduos (ZR)<\/a><\/b>\u00a0ser\u00e1 desenvolvido. Isto demonstrar\u00e1 que esta nova abordagem \u00e0\u00a0<b>produzir, armazenar, processar e comercializar<\/b>\u00a0fruta de caro\u00e7o\u00a0<b>sem desperd\u00edcio<\/b>, cria uma nova tend\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de frutas, com maior qualidade, mais atrativas e mais saud\u00e1veis a um pre\u00e7o mais competitivo. Por outro lado, a metodologia ZR ajuda a melhorar v\u00e1rios problemas ambientais gerados, por exemplo, a gest\u00e3o integrada de pragas reduzir\u00e1 drasticamente as doses de pesticidas e, em vez disso, evitar\u00e1 a degrada\u00e7\u00e3o do solo e a contamina\u00e7\u00e3o das \u00e1guas subterr\u00e2neas.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, a implementa\u00e7\u00e3o de novas tecnologias aumentar\u00e1 a vida \u00fatil da fruta ap\u00f3s a colheita atrav\u00e9s do uso de embalagens microperfuradas inovadoras e do uso de controles atmosf\u00e9ricos. Quanto aos res\u00edduos de fruta gerados pelas imperfei\u00e7\u00f5es de qualidade, estes ser\u00e3o transformados num produto interessante para as f\u00e1bricas de alimenta\u00e7\u00e3o infantil, abrindo assim novos canais de venda. Por fim, ser\u00e1 desenvolvido um certificado, que s\u00f3 poder\u00e1 ser obtido se a produ\u00e7\u00e3o atender aos requisitos de zero res\u00edduos. Todo o conhecimento \u00e9 disponibilizado a outros produtores de forma a difundir ao m\u00e1ximo a informa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><b>No \u00e2mbito do projeto, a IDEAGRO implementou em colabora\u00e7\u00e3o com desenvolvedores um projeto\u00a0<a href=\"http:\/\/www.zerya.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Zerya\u00ae<\/a>\u00a0Modelos Preditivos<\/b>, um aplicativo que ajudar\u00e1 a gerenciar a prote\u00e7\u00e3o das culturas contra pragas e doen\u00e7as a partir de qualquer computador ou dispositivo m\u00f3vel. Para desenvolver os \u2018modelos preditivos\u2019 do aplicativo, a IDEAGRO recorreu a dados de intelig\u00eancia ou \u00e0 mais conhecida tecnologia big data, oferecendo aos produtores de frutas com caro\u00e7o a chance de prevenir doen\u00e7as f\u00fangicas e pragas\u00a0<b><i>fornecer aos consumidores produtos mais quentes e garantir uma agricultura mais sustent\u00e1vel.<\/i><\/b>[:]    \t<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:pt]As \u00faltimas estimativas da FAO mostram o seguinte: at\u00e9 2050, haver\u00e1 9 bilh\u00f5es de pessoas no mundo que precisar\u00e3o comer pelo menos tr\u00eas vezes ao dia. 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